फसल सुधार के लिए उन्नत किसमें कैसी होनी चाहिए?

Explanation

फसल सुधार के लिए उन्नत किस्मों के लिए फसल उत्पाद की गुणवत्ता प्रत्येक फसल में अलग-अलग होती है। जैसे-दालों के उत्पादन में देखा जाए उनमें प्रोटीन की गुणवत्ता उच्च होनी चाहिए। यदि तिलहन है, तो तेल की गुणवत्ता देखते हैं तथा फल व सब्जियों में विटामिन व खनिज लवण की उपस्थिति के साथ उसमें संरक्षण की भी विशेषता होनी चाहिए।