`25^@C` पर आप सोडियम क्लोराइड का जल के साथ विलयन किस प्रकार तैयार करोगे? यदि विलयन को `10^@C` तक ठण्डा किया जाए है तो क्या होगा?

Explanation

संतृप्त विलयन तैयार करने के लिए, एक बीकर में 100 मिली. जल लेते हैं। जल में सोडियम क्लोराइड की थोड़ी-थोड़ी मात्रा धीरे-धीरे डालते हैं। ताप लगभग `25^@C` स्थिर रखते हैं और जल को हिलाते रहते हैं। धीरे-धीरे सोडियम क्लोराइड की मात्रा बढ़ाते जाते है। एक अवस्था ऐसी आती है जब सोडियम क्लोराइड घुलना बद हो जाता है। इस अवस्था में अब यह एक संतृप्त विलयन तैयार हो जाता है। जब इस विलयन को `10^@C` तक ठंडा किया जाता है तो सोडियम क्लोराइड (नमक) के क्रिस्टल बनने लग जाते हैं और बीकर की तली में बैठ जाते हैं।