खेतों के खड़े या ठहरे पानी में जड़ों के आस-पास ऐलकोहॉल की लेशमात्रा के होने के संकेत मिलते हैं । कारण बताइए।

Explanation

जड़ो की श्वसन क्रिया हेतु `O_(2)` की आवश्यकता होती है, मृदा जलाक्रान्त होने के कारण जो `O_(2)` जल में होती है उससे पहले जड़ ऑक्सी श्वसन कर लेती है, परन्तु जैसे ही `O_(2)` की कमी होती है तो फिर जड़ द्वारा अनॉक्सीश्वसन प्रारम्भ हो जाता है तथा श्वसन क्रिया से निकली `CO_(2)` आस-पास के जल से क्रिया कर पहले अम्ल तथा फिर ऐल्कोहॉल में बदल जाती है। इस कारण बाद में अवशोषण भी रुक जाता है।