'सूर्य के प्रकाश में वाष्यन तीव्र गति से होता है।' प्रयोग द्वारा समझाइये।

Explanation

वाष्पन के लिए जल को ऊष्मा की आवश्यकता होती है, जो उसे प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से सूर्य के प्रकाश से प्राप्त होती है। वाष्पन की तीव्र तथा धीमी गति को हम निम्न प्रयोग के द्वारा समझ सकते हैं
प्रयोग-इसके लिए दो एक जैसी प्लेट लेते हैं। एक प्लेट को सूर्य के प्रकाश (धूप) में तथा दूसरी प्लेट को किसी छायादार स्थान पर रखते हैं। इसके बाद इन दोनों प्लेटों में बराबर मात्रा में जल भरते हैं। फिर प्रत्येक 15 मिनट पश्चात् दोनों प्लेटों को देखते हैं। हम देखते हैं कि सूर्य के प्रकाश की ऊष्मा के कारण धूप में रखी म्लेट का जल तेजी से कम होता है। इसके विपरीत छाया वाली प्लेट को सीधे ऊष्मा नहीं मिलने के कारण, उसका जल धीमी गति से कम होता है।