भंडार गृहों (गोदामों) में अनाज की हानि कैसे होती है ? 

Explanation

भंडारित अनाज को जैविक तथा अजैविक कारक जैसे तापक्रम व नमी निम्न प्रकार से खराब करते हैं -
(i) गुणों को कम करना,
(ii) वजन में कमी,
(iii) अंकुरण क्षमता कम होना,
(iv) बाजार में कम मांग आदि।