लैक्टिक अम्ल जीवाणु जो उपयुक्त ताप पर दू...

लैक्टिक अम्ल जीवाणु जो उपयुक्त ताप पर दूध को दही में बदलता है किस विटामिन की मात्रा बढ़ाकर इसका पोषक मान बढ़ता है-

विटामिन 'A'

विटामिन `B_(12)`

विटामिन 'C'

विटामिन 'D'.

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