बायोरिऐक्टर का संक्षिप्त वर्णन कीजिए

Explanation

बायोरिऐक्टर (Bioreactors)-यह एक स्टेनलेस स्टील से बना बड़ा बर्तन के समान है जिसमें सूक्ष्मजीवों, पौधों, जन्तुओं व मानव कोशिकाओं का उपयोग करते हुए कच्चे माल को जैव रूप से विशिष्ट उत्पाद व्यष्टि एन्जाइम आदि में परिवर्तित किया जाता है। बायोरिऐक्टर वांछित उत्पाद पाने के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ उपलब्ध कराता है, जैसे-तापमान, pH, क्रियाधार, लवण, विटामिन, ऑक्सीजन आदि। सर्वाधिक प्रयोग में लाया जाने वाला बायोरिऐक्टर विलोडन(स्टिरिंग)प्रकार का है। ये सामान्यतया बेलनाकार होते हैं। इनके आधार घुमावदार होने से रिऐक्टर के अन्दर अन्तर्वस्तु के मिश्रण में सहायता मिलती है। विलोड़क बायोरिऐक्टर (Stirred tank bioreactor) में ऑक्सीजन उपलब्धता व उसके मिश्रण का काम करते हैं। स्पार्ल्ड स्टिर्ड टैंक बायोरिऐक्टर में हवा बुलबुले के रूप में भेजी जा सकती है। रिऐक्टर में एक प्रक्षोभक तन्त्र (agitator system), ऑक्सीजन प्रदाय तन्त्र, झाग नियन्त्रण तन्त्र (foam control system), पी-एच० नियन्त्रण तन्त्र (pH control system) व . प्रतिचयन प्रद्वार (sampling port) लगा होता है जिससे संवर्धन की थोड़ी मात्रा समय-समय पर निकाली जा सकती है।