नस्ल शब्द का क्या अर्थ है ? पशु प्रजनन के क्या उद्देश्य है ?

Explanation

नस्ल (breed) का तात्पर्य पशुओं के उस समूह से है जो वंश, सामान्य लक्षणों जैसे आकार, आकृति, संरूपण आदि में समान होते हैं।
पशु प्रजनन का उद्देश्य (Aim of Animal breeding) इसका मुख्य उद्देश्य उत्पाद बढ़ाना व उसकी गुणवत्ता (Qualities) में सुधार लाना है।
पशु. प्रजनन (Animal Breeding)-एक ही नस्ल के पशुओं के मध्य होने वाले प्रजनन को अन्तःप्रजनन (Inbreeding) कहते हैं। भिन्न नस्लों के मध्य प्रजनन को बहिःप्रजनन (out breeding) कहते हैं।
(A) अन्तःप्रजनन (Inbreeding) एक ही नस्ल के अधिक निकटस्थ जीवों के मध्य 4-6 पीढ़ी तक संगम अन्तः प्रजनन कहलाता है। इसमें एक नस्ल के सर्वोत्तम नर तथा मादा का चयन करके उनके मध्य संगम कराते हैं। अन्तः प्रजनन से समयुग्मता (homozygosity) में वृद्धि होती है। इससे शुद्ध वंश.क्रम विकसित किए जा सकते हैं। निकट अन्तःप्रजनन से जनन क्षमता तथा उत्पादकता में कमी आने की सम्भावना रहती है। इसे अन्तःप्रजनन अवसादन (inbreeding depression) कहते हैं।
(B) बहिःप्रजनन (Out Breeding)-बिना किसी सम्बन्ध वाले. पशुओं के मध्य होने वाला प्रजनन बहिःप्रजनन कहलाता है। इसमें एक नस्ल की या भिन्न-भिन्न नस्लों (cross breeding) या भिन्न प्रजातियों (inter specific hybridization) को व्यष्टियाँ भाग लेती हैं। यह दो प्रकार से होता है -
(i) बहिःसंकरण (Out crossing)-इसमें एकही नस्ल के पशुओं का चयन किया जाता है लेकिन इसमें 4-6 पीढ़ियों तक दोनों तरफ की किसी भी वंशावली में उभय पूर्वज नहीं होते हैं। इनके संगम से प्राप्त संतति बहि:संकर कहलाती है। इस विधि से अन्तःप्रजनन अवसादन समाप्त हो जाती है।
(ii) संकरण (Cross.Breeding)—इसमें दो भिन्न नस्लों के नर तथा मादा के मध्य संगम कराते हैं। इससे दो भिन्न नस्लों के वांछनीय गुण संतति में आ जाते हैं। इस विधि से नई श्रेष्ठ नस्ल के विकसित होने की सम्भावना रहती है। जैसे पंजाब की बीकानेरी यीय (Bikaneri ewes) तथा-मैरीनो रेम्स (marino rams) के मध्य प्रजनन कराकर हिसरडैल (Hisars dale) भेड़ की नस्ल विकसित हुई।
(C) अन्तःविशिष्ट संकरण (Interspecific Hybridization)-इसमें दो भिन्न जातियों के नर तथा मादा पशुओं के मध्य प्रजनन कराते हैं यह प्रायः कृत्रिम वीर्य सेचन द्वारा सम्भव होता है। इससे संतति में दोनों प्रजातियों के गुण आ जाते हैं। इनका व्यापारिक महत्त्व भी होता है, जैसे खच्चर (Mula)
मल्टीपल ओव्यूलेशन तथा एम्ब्रियो ट्रान्सफर तकनीक (Multiple Ovulation & Embryo Transfer Technique: MOET)- संकर विधि द्वारा गौपशुओं की नस्ल के सुधार के लिए इस तकनीक का उपयोग किया जाता है। इस विधि में गाय को FSH हॉर्मोन का इन्जेक्शन लगाकर अधिक अण्डोत्सर्ग (super ovulation) के लिए प्रेरित करते हैं। इन अण्डों को गाय से प्राप्त करके संवर्धन माध्यम में श्रेष्ठ नस्ल वाले साँड (bull) से एकत्र वीर्य द्वारा निषेचित कराया जाता है। संवर्धन । माध्यम में निषेचित अण्डों में विदलन (cleavage) प्रारम्भ हो जाता है। 8-32 कोशिकीय भ्रूण को धाय गाय (surrogate cow) के गर्भाशय में ट्रान्सफर कर दिया जाता है। धाय गाय के गर्भाशय में भ्रूणीय परिवर्धन द्वारा शिशु विकसित होता है।