ऐसे तीन-तीन खाद्य पदार्थों के नाम लिखें जिनमें (क) कार्बोहाइड्रेट (ख) प्रोटीन (ग) वसा (घ) खनिज लवण एवं विटामिन तथा (ङ) रुक्षांश (आहारी रेशा) अत्यधिक मात्रा में पाए जाते हैं।

Explanation

न्यूक्लियोटाइड अणु (Nucleotide moleucle) का निर्माण पंच कार्बनीय शर्करा (pentose sugar), नाइट्रोजन क्षारक (nitrogenous base) तथा फॉस्फोरिक अम्ल (phosphonic acid) के एक-एक अणु से होता है। पंच कार्बनीयं शर्करा तथा नाइट्रोजनी क्षारक मिलकर न्यूक्लियोसाइड (nucleoside) बनाते हैं। न्यूक्लियोसाइड फॉस्फोडायएस्टर बन्ध द्वारा फॉस्फोरिक अम्ल के साथ मिलकर न्यूक्लियोटाइड (nucleotide) बनाते हैं। प्रश्न में दिए गए पदार्थों से निम्नलिखित 4 प्रकार के न्यूक्लियोटाइड्स प्राप्त होते हैं (i) डिऑक्सीएडीनाइलिक अम्ल (deoxyadenylic acid) (ii) डिऑक्सीसाइटिडाइलिक अम्ल (deoxyeytidylic acid) (iii) डिऑक्सीगुएनाइलिक अम्ल (deoxyguanylic acid) (iv) डिऑक्सीथाइमिडाइलिक अम्ल (deoxythymidylic acid)