हॉमोन व एन्जाइम में अन्तर बताइए।

Explanation

अन्तःस्रावी ग्रन्थियों द्वारा उत्पन्न विशिष्ट रासायनिक पदार्थ, जिनके द्वारा जीवधारी के शरीर में रासायनिक समन्वयन होता है, हॉर्मोन कहलाते हैं। हॉमोंन के विशिष्ट लक्षण निम्नलिखित होते हैं -
(i) रासायनिक रूप में हॉमोन्स प्रोटीन, स्टेरॉयड, ऐमीनो अम्ल के व्युत्पन्न होते हैं।
(ii) हॉर्मोन कम अणु भार वाले (low molecular weight) एवं जल में घुलनशील अणु होते हैं।
हॉमोन्स की थोड़ी-सी मात्रा ही उनकी क्रिया के लिए पर्याप्त होती है।
(iv) सभी हॉमोंन कोशा कला के आर-पार जा सकते हैं।
(v) हॉर्मोन विशिष्ट अंग या कोशिकाओं पर ही प्रभाव डालते हैं जिसे लक्ष्य अंग या कोशिका (target organ or cell) कहते हैं। इस प्रक्रिया को अंग विशिष्टता (organ specificity) कहते हैं।
(vi) हॉर्मोन शरीर में संचित नहीं होते हैं। अतः इनका निरन्तर संश्लेषण आवश्यक होता है।