निम्नलिखित प्रेक्षण के कारण बताएँ गर्मा-गरम खाने की गन्ध कई मीटर दूर से ही आपके पास पहुँच जाती है लेकिन ठण्डे खाने की.महक लेने के लिए आपको उसके पास जाना पड़ता है।

Explanation

गर्मा-गरम खाने के अवयवी कणों का तापमान अधिक होने के कारण इनकी गतिज ऊर्जा भी बहुत अधिक होती है तथा ये कण तेजी से खाने की सतह को छोड़कर वायु में विसरित हो जाते हैं जिससे कई मीटर की दूरी होने पर भी खाने की गन्ध हम तक पहुँच जाती है। इसके विपरीत खाना ठण्डा होने पर खाने के कणों का विसरण वायु में लगभग नगण्य होता है इसलिए अधिक दूरी पर खाने की महक नहीं आ पाती और हमें खाने के समीप जाना पड़ता है।