गर्मियों में घड़े का जल ठण्डा क्यों होता है?

Explanation

मिट्टी से बने घड़े में रन्ध्र (छोटे-छोटे छिद्र) होते हैं जिनसे घड़े का जल रिसकर बाहर आ जाता है तथा वातावरण यु के सम्पर्क में आकर वाष्पीकृत हो जाता है। जल से वाष्प में परिवर्तन के दौरान आवश्यक ऊष्मा घड़े के भीतर वाले जल से प्राप्त होती है जिससे घड़े में भरे जल का ताप गिर जाता है और जल ठण्डा हो जाता है।