दाँतों को आइसक्रीम बर्फ के जल से ठण्डी क्यों प्रतीत होती है?

Explanation

आइसक्रीम को पिघलने के लिए गलन की गुप्त ऊष्मा की आवश्यकता होती है जो दाँतों से अवशोषित की जाती है। इस गुप्त ऊष्मा का मान अधिक होता है, परिणामस्वरूप दाँतों को आइसक्रीम बर्फ के जल से ठण्डी प्रतीत होती है।