पादप में भोजन का स्थानान्तरण कैसे होता है?

Explanation

पादप में भोजन का स्थानान्तरण -पत्तियों में प्रकाश-संश्लेषण के फलस्वरूप बने कार्बनिक भोज्य पदार्थों का पौधे के विभिन्न भागों में वितरण फ्लोएम द्वारा होता है। पौधों में कार्बनिक भोज्य पदार्थों का स्थानान्तरण घुलनशील अवस्था में होता है। अर्नस्ट मुंच के अनुसार कार्बनिक भोज्य पदार्थो का परिवहन पत्तियों तथा जड़ों को कोशिकाओं में भिन्न परासरणी दाब के कारण होता है। पत्तियों को कोशिकाओं में निरन्तर प्रकाश संश्लेषण के कारण परासरणी दाब अधिक बना रहता है। जड़ की फ्लोएम कोशिकाओं का परासरणी दाब भोज्य पदार्थों के निरन्तर खर्च होते रहने अथवा अघुलनशील पदार्थों के रूप में संचित होते रहने के कारण कम बना रहता है। इस कारण कार्बनिक भोज्य पदार्थों का परिवहन चालनी नलिकाओं द्वारा उच्च परासरण दाब वाली पर्णमध्योतक (मीसोफिल) कोशिकाओं से जड़ कोशिकाओं की ओर निरन्तर होता रहता है।