श्वसन पदार्थ किसे कहते है?

Explanation

उपापचय क्रियाओं के कारण कोशा के अन्दर विभिन्न प्रकार के निर्जीव पदार्थों का संश्लेषण होता है। इनको तीन समूहों में वर्गीकृत करते हैं- (क) संचित पदार्थ, (ख) स्रावी पदार्थ, (ग) उत्सर्जी पदार्थ
संचित पदार्थों का निर्माण प्रकाश संश्लेषण के फलस्वरूप होता है। ये मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट्स, वसा तथा प्रोटीन्स होते हैं। पौधे इनका उपयोग भोजन के रूप में करते हैं। ये पदार्थ भूमिगत तनों, जड़ों, कलिका, बीज तथा फलों में संचित होते हैं। प्राणियों के लिए ये संचित पदार्थ ही भोजन का प्रत्यक्ष या परोक्ष स्रोत होते हैं।
कार्बोहाइड्रेट्स मोनोसैकेराइड्स के रूप में फलों में, डाइसैकेराइड्स (शर्करा) के रूप में गन्ना, चुकन्दर में तथा पॉलीसैकेराइड्स के विभिन्न स्वरूपों में पाए जाते हैं।