हमारे शरीर में विटामिन C संचित क्यों नहीं होता?

Explanation

विटामिन C जल में विलेय होता है, इसलिए यह मूत्र के साथ सरलता से उत्सर्जित हो जाता है तथा शरीर में संचित नहीं होता है। अतः इसकी नियमित मात्रा लेना हमारे लिए आवश्यक है।