स्टार्च में पाए जाने वाले पॉलिसैकेराइड्स के नाम लिखिए।

Explanation

स्टार्च में दो प्रकार के पॉलिसैकेराइड्स पाए जाते हैं-(i) ऐमिलोस (amylose) लगभग 15-20% तथा (ii) ऐमिलोपेक्टिन (amylopectin) लगभग 80-85%l