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Class 12
BIOLOGY
कोर्न (दाना) जो उबलते पानी में डाल दिया ...

कोर्न (दाना) जो उबलते पानी में डाल दिया जाता है जब उसे ठण्डा कर देते है तो घोल मीठा हो जाता है। इसका कारण है

A

उबलते पानी में विकर अक्रियाशील हो जाते है

B

डाइ सेकेराइड, मोनो सेकेराइड में बदल जाते है

C

मोनो सेकेराइड, डाइ सेकेराइड में बदल जाते है

D

इनमें से कोई नहीं

लिखित उत्तर

Verified by Experts

The correct Answer is:
B
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