एंजाइमों से संबधित नीचे दिये जा रहे कथनों में से तीन कथन सही हैं और एक गलत। बताईए गलत कथन कौनसा है?

Options

A. उच्च तापमानों पर एंजाइम विकत हो जाते हैं, पंरतु कुछ अपवाद जीवधारियों में ये `80^(@)-90^(@)` C के तापमान पर भी प्रभावकारी बने रहते हैं
B. एंजाइम अति अनुविशिष्ट होते हैं
C. अधिकतरं एंजाइम प्रोटीन्स होते हैं, परन्तु कुछ अपवादसम लिपिड्स होते हैं
D. एंजाइमों को सर्वोत्तम क्रिया कर सकने के लिए अनुकूलतमक pH चाहिए

Answer

c