निम्न पर टिप्पणी लिखिए- सैकरिन

Explanation

परासरण तथा इसका महत्त्व (Osmosis and its Importance)
जब दो भिन्न सान्द्रता वाले घोलों को एक अर्द्धपारगम्य झिल्ली द्वारा पृथक् करते हैं तो कम सान्द्रता वाले घोल से अधिक सान्द्रता वाले घोल की ओर जल के अणु गति करते हैं। इस क्रिया को परासरण (osmosis) कहतें हैं। यह अन्तःपरासरण या बाह्य परासरण हो सकता है।
पौधों में परासरण का महत्त्व-(i) परासरण के द्वारा पौधों में जल का अवशोषण होता है। जल के साथ ही अनेक खनिज पदार्थ पादप शरीर में पहुँचते हैं।
(ii) एक कोशिका से दूसरी कोशिका में जल व अन्य पदार्थों का स्थानान्तरण परासरण द्वारा ही होता है। परासरसण द्वारा जल जाइलम वाहिनियों में पहुँचता है और जाइलम वाहिनियों में मूल दाब उत्पन्न होता है।
(iii) मूल दाब (root pressure) के कारण जल तथा उसमें घुले खनिज लवण तने में कुछ ऊँचाई तक पहुँच जाते हैं।
(iv) परासरण कोशिका को स्फीत बनाए रखता हैं।
(v) फल व बीजों के प्रकीर्णन में सहायता करता है।
(vi) रन्ध्रों के खुलने तथा बन्द होने की क्रिया का संचालन परासरण द्वारा होता है।
(vii) पौधों को पाले तथा सूखें से बचाए रखता है।