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CHEMISTRY
निम्नलिखित के कारण स्पष्ट कीजिए - ऐल्...

निम्नलिखित के कारण स्पष्ट कीजिए -
ऐल्कोहॉलों का अणु भार बढ़ने पर जल में इनकी विलेयता घटती है।

लिखित उत्तर

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ऐल्कोहॉलों की जल में विलेयता का कारण उनके अणुओं के मध्य परस्पर हाइड्रोजन बन्ध (अन्तरअणुक हाइड्रोजन बन्ध) का बनना है।

ऐल्कोहॉलों (ROH) का अणु भार बढ़ने पर ऐल्किल समूह (R-) बढ़ता है। यह समूह अध्रुवीय होता है। इसके बढ़ने पर अध्रुवीय गुण बढ़ता जाता है जिसके कारण हाइड्रोजन आबन्ध की प्रबलता घटती चली जाती है, फलस्वरूप अणु भार बढ़ने पर जल. में विलेयता घटती जाती है।
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