750 मिमी Hg दाब पर जल का क्वथनांक `99.63^(@)C` है ग्राम जल में कितना सुक्रोस मिलाया जाए की इसका `100^(@)C` पर क्वथन हो जाए ?

Explanation

सुक्रोस`(C_(12)H_(22)O_(11))` का आण्विक द्रव्यमान= `12 xx 12 + 22 xx 1 + 11 xx 6`
= 342 `" ग्राम मोल"^(-1)`
जल के लिए, `K_(b)=0.52` केल्विन किग्रा ` "मोल"^(-1)`
`DeltaT_(b)=100 -99.63 = 0.37 K `
`omega_(1)=500` ग्राम
सूत्र `DeltaT_(b),K_(b) . (1000omega_(2))/(M_(2)omega_(1))`से ,
`omega_(2)=(DeltaT_(b)xx M_(2) xx omega_(1))/(1000 K_(b))`
` = (0.37 K xx 0.342 "किग्रा मोल"^(-1)xx 500 " ग्राम")/(1000" ग्राम किग्रा"^(-1)xx 0.52" केल्विन किग्रा मोल"^(-1))`
`= 0.12167 ` किग्रा =`121 .67` ग्राम