एल्कोहॉल एवं जल के एक विलयन में आण्विक अन्योन्यक्रिया की क्या भूमिका है ?

Explanation

जल के अणुओ के समान एल्कोहॉल के अणुओ में भी प्रबल हाइड्रोजन बंध विद्यमान होता है इन्हे मिश्रित करने पर आण्विक अन्योन्यक्रिया दुर्बल हो जाती है अतः ये आदर्श व्यवहार से धनात्मक विचलन प्रदर्शित करते है , परिणामस्वरूप जल तथा एल्कोहॉल की तुलना में विलयन का वाष्प -दाब उच्च क्वथनांक निम्न होगा।