अचार बनाने के लिए कच्चे आम को नमक के सांद्र विलयन में रखने पर यह सिकुड़ जाता है क्योंकि -

Options

A. परासरण के कारण यह जल ग्रहण करता है
B. प्रतिलोम परासरण के कारण यह जल खोता है
C. प्रतिलोम परासरण के कारण यह जल ग्रहण करता है
D. परासरण के द्वारा यह जल खोता है।

Answer

D

Explanation

परासरण के द्वारा कच्चे आम में उपस्थित जल अर्द्ध -पारगम्य झिल्ली के द्वारा नमक के सांद्र विलयन में चला जाता है और कच्चा आम सिकुड़ जाता है।