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Class 11
PHYSICS
खेत की जुताई करने से उसकी नमी रुकती है। ...

खेत की जुताई करने से उसकी नमी रुकती है। भौतिक सिद्धान्त की सहायता से व्याख्या कीजिए।

लिखित उत्तर

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खेत की जुताई करने से मिट्टी में बनी केशनलियाँ टूट जाती हैं, जिससे नीचे का पानी केशिकात्व द्वारा ऊपर चढ़कर वाष्प नहीं बन पाता है, अत: मिट्टी की नमी रुक जाती है। यदि खेत की जुताई न की जाए तो जल मिट्टी में बनी केशनलियों द्वारा ऊपर तक आ जाएगा और वाष्प बनकर उड़ जाएगा।
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