सोडियम बाइकानिट को जब गर्म किया जाता है तब निम्नलिखित समीकरण के अनुसार अभिक्रिया होती है।
`2Na HCO_(3) rarr Na_(2)CO_(3) + H_(2)O + CO_(2)`
इस अभिक्रिया में 10g सोडियम बाइकार्बोनट को यदि गर्म किया जाए तो
सोडियम बाइकार्बोनट की तौल में प्रतिशत क्षति क्या होगी?

Explanation

`{:(2NaHCO_(3),rarr,Na_(2)CO_(3) +,CO_(2) +,H_(2)O),(2(23+1+12+48),,106g,22.4L,),(=168g,,,,):}`
अभिक्रिया में `H_(2)O` और `CO_(2)` वाष्पित हो जाते हैं, केवल `Na_(2)CO_(3)` शेष रह जाता है,
`therefore` भार में कमी = `10-6.31 = 3.69g`
`therefore` भार में प्रतिशत कमी = `(3.69 xx 100)/(10)= 36.9%`