जब एक सोडियम योगिक 'X' की तनु एचसीएल के साथ अभिक्रिया होता है तब लवण , जल व एक गैसे होती है | योगिक X का पावरोटी (ब्रेड ) को मुलायम व सपजी बनाने के लिए उपयोग होता है | गैसे पानी को दूधिया (स्वेत अवक्षेप ) करती है | योगिक X व गैसे Y का नाम लिखिए -