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Class 12
CHEMISTRY
जब शर्करा 'X' के ऐल्कोहॉली विलयन को तनु ...

जब शर्करा 'X' के ऐल्कोहॉली विलयन को तनु `H_2SO_4` के साथ गर्म किया जाता है, तो दो समावयव 'A' एवं 'B' प्राप्त होते हैं। `HNO_3` के साथ ऑक्सीकरण करने पर 'A' सैकैरिक अम्ल देता है जबकि 'B' वामावर्ती है। यौगिक 'X' है :

A

माल्टोस

B

सूक्रोस

C

लैक्टोस

D

स्टार्च

लिखित उत्तर

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