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अमोनिया-रासायनिक गुणधर्म,उपयोग |अभ्यास प्रश्न |विभिन्न महत्वपूर्ण नाइट्रोजन ऑक्साइड |नाइट्रिक एसिड -विचरन |भौतिक एवं रासायनिक गुण |भूरी वलय परीक्षण-प्रयोग,उपयोग |फ़ॉस्फोरस के आलोट्रोप|Summary

प्रोटीन का सामान्य परिचय |एमीनो अम्ल |एमीनो अम्लों का वर्गीकरण |आवश्यक तथा अनावश्यक एमीनो अम्ल |एमीनों अम्ल का नामकरण |एमीनों अम्लों का D - तथा L - विन्यास |पॉलिपेप्टाइड तथा प्रोटीन |ग्लोब्यूलर तथा तंतुमय प्रोटीन में अंतर |प्रोटीन की संरचना |प्रोटीन की त