निम्नलिखित के कारण बताइए :
(a) लेग्यूमिन्स पौधो को नाइट्रोजन खाद की कम आवश्यकता होती है |
(b) फलीदर फसल उगने से भूमि की उर्वरता बनी रहती है |
(c) जैम , जैली तथा अचार में जीवाणु नहीं पनपते है |
(d) ताज़ा दूध अधिक समय तक रखने पर ख़राब हो जाता है |