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BIOLOGY
बीज का शुष्क भार अँधेरे में उगे बीजोधर स...

बीज का शुष्क भार अँधेरे में उगे बीजोधर से अधिक होती है जबकि प्रकाश में उगने वाले व पत्तियों-युक्त बीजोधर का शुष्क भार बीज से अधिक होता है । कारण समझाइए।

लिखित उत्तर

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बीजोधर को वृद्धि व अन्य उपापचय क्रियाओं के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है यह ऊर्जा बीज में संचित खाघ पदार्थ के ऑक्सीकरण से उपलब्ध होती है । इस ऊर्जा का कुछ भाग ऊष्मा के रूप में व्यर्थ हो जाता है । इसी कारण बीजोधर का शुष्क भार बीज से काम होता है । दूसरी ओर प्रकाश में रखा बीजोधर पत्तियों द्वारा प्रकाश-संश्लेषण करके कार्बनिक भोजन का निर्माण करता है । इन कारण, इसका शुष्क भाग बीज से अधिक होता है ।
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