श्वसन दहन के समान ही होता है फिर भी हमारा शरीर इससे क्यों नहीं जलता? स्पष्ट कीजिए।

Explanation

श्वसन एक नियन्त्रित प्रक्रम है जो माइटोकॉन्ड्रिया में एन्जाइमों द्वारा सम्पन्न होता है। इसमें रासायनिक बन्ध धीरे-धीरे टूटते हैं, इसलिए ऊर्जा अचानक व अधिक मात्रा में नहीं मिलती है। उत्पन्न ऊर्जा का कुछ भाग ATP में संचित हो जाता है एवं कुछ ऊष्मा के रूप में शरीर से बाहर निकल जाता है। ऊर्जा लौ या ज्वाला के रूप में बाहर नहीं निकलती, अत: शरीर का तापक्रम बढ़ नहीं पाता है।
इसके विपरीत दहन में रासायनिक बन्ध लगातार टूटते हैं और अधिक मात्रा में ऊर्जा एकदम उत्पन्न होती है। वह ऊर्जा लौ या ज्वाला के रूप में बाहर निकलती है। इस प्रकार दहन एक अनियन्त्रित प्रक्रम है जिसमें कोई भी एन्जाइम भाग नहीं लेता और न ही ऊर्जा ATP में संचित होती है।