रासायनिक अभिक्रिया किसे कहते हैं ? रासायनिक अभिक्रियाएँ क्यों होती हैं ? विभिन्न प्रकार की रासायनिक अभिक्रियाओं का उल्लेख कीजिये तथा इनमें से किन्ही दो का संक्षिप्त वर्णन कीजिये ।