ऐल्कोहॉल तथा जल के विलयन में आणविक अन्योन्या क्रिया (molecular interaction) का क्या कार्य है ?

Explanation

एल्कोहॉल तथा दोनों में प्रबल अंतर आणविक हाइड्रोजन बंध होते है जब दोनों को एक साथ मिश्रित किया जाता है तो एल्कोहॉल तथा जल के अणुओ के बीचअंतर आणविक हाइड्रोजन बंध बन जाते है चूंकि एल्कोहॉल-एल्कोहॉल या जल-जल के अणुओ के बीच अन्तःकिग्रा एल्कोहॉल-जल के अणुओ के बीच आंतरिक बल से अधिक प्रबल होती है इसलिए परिणामी विलयन राउल्ट के नियम से धनात्मक विचलन प्रदर्शित करता है तथा अवयवों की तुलना में अधिक वाष्प दाब व कम कवथनांक प्रदर्शित करता है