समझाइए कि प्रोपेनॉल का क्वथनांक हाइड्रोकार्बन ब्यूटेन की तुलना में ज्यादा होता है ?

Explanation

ब्यूटेन में अणु आपस में दुर्बल वाण्डर-वाल्स आकर्षण बल द्वारा जुड़े होते है जबकि प्रोपेनॉल में से आपस में प्रबल अंतराणुक हाइड्रोजन बंध द्वारा जुड़े होते है-
`......overset(delta^(+))H-underset(CH_(2)CH_(2)CH_(3))underset(|)overset(delta^(-))O.......overset(delta^(+))H-underset(CH_(2)CH_(2)CH_(3))underset(|)overset(delta^(-))O.......overset(delta^(+))H-underset(CH_(2)CH_(2)CH_(3))underset(|)overset(delta^(-))O`
अतः प्रोपेनॉल का क्वथनांक ब्यूटेन से ज्यादा होता है |