प्रोयगशाला में ऐसीटोन बनाने की विधि का वर्णन कीजिए । नामांकित चित्र एवं रासायनिक समीकरण भी दीजिए ।

Explanation

ऐसीटोन बनाने की प्रयोगशाला विधि (Laboratory Method) - प्रयोगशाला में ऐसीटोन निर्जल कैल्सियम ऐसीटेट के शुष्क आसवन से बनाया जाता है ।
`(CH_(3)COO)_(2)overset("ऊष्मा")toCH_(3)COCH_(3)+CaCO_(3)`

चित्रानुसार उपकरण तैयार करके काँच या धातु के रिटॉर्ट में निर्जल कैल्सियम ऐसीटेट लेकर गर्म करते हैं । ऐसीटोन की वाष्प बनती है , जो सघनित्र में संघनित होकर ग्राही में एकत्रित हो जाती है । ऐसीटोन अशुद्ध होता है ।इसे संतृत्प `NaHSO_(3)` विलियन के साथ हिलाकर 4-5 घंटे के लिए रख देते हैं , जिससे ऐसीटोन सोडियम बाइ सल्फाइड के क्रिस्टल बनते हैं । इन्हें पृथक करके `Na_(2)CO_(3)` विलियन के साथ मिलाकर आसवन करते हैं शुद्ध ऐसीटोन प्राप्त होता है । इसमें थोड़ा जल अभी भी होता है । इसलिए इसे निर्जल `CaCl_(2)` से सुखाकर पुनः आसवन करते हैं । `56^(@)C` पर शुष्क ऐसीटोन आसवित होता है ।
`(CH_(3))_(2)C=O+NaHSO_(3)to(CH_(3))_(2)C(OH)SO_(3)Na`
`2(CH_(3))_(2)C(OH)SO_(3)Na+Na_(2)CO_(3)to(CH_(3))_(2)C=O+2Na_(2)SO_(3)+CO_(2)`