निम्नलिखित में सूक्ष्मजीवियों की भूमिका का पता लगाइये तथा अपने अध्यापक से इनके विषय में विचार-विमर्श कीजिये-
1. एकल कोशिका प्रोटीन (एस. सी.पी), 2. मृदा|

Explanation

(1 ) एकल कोशिका प्रोटीन (इस.सी.पी.) पशु तथा मानव पोषण के लिए प्रोटीन के वैकल्पिक स्त्रोतों में से एक एकल कोशिका प्रोटीन हैं|
सूक्ष्मजीवों को प्रोटीन के अच्छे स्त्रोत के रूप में बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जा रहा हैं वास्तव में, अधिकांश लोगो द्वारा मशरूम भोजन के रूप में खाये जाने लगे हैं| अतः बड़े पैमाने में मशरूम सरवर्धन एक प्रकार से बढ़ता हुआ उद्योग हैं| जिससे अब विशवास होने लगा हैं की सूक्ष्मजीव आहार के रूप में स्वीकार्य हो जायेगें| सूक्षजीवी स्पाइरुलाईना में प्रोटीन, खनिज, वसा, कार्बोह्य्द्रते तथा विटामिन प्रचुर मात्रा में विघमान हैं| इसका उपयोग पर्यावरणीय प्रदूषण को भी कम करता हैं| सूक्ष्मजीव जैसे मिथाइलोफिल्स मिठाईलोट्रोप्स की वृद्धि तथा बायोमास उत्पादन की उच्च दर से संभावित 25 टन का प्रोटोन उत्पन्न कर सकते हैं|
(2) मृदा - जैव उर्वरक तक प्रकार के जीव हैं, जो मृदा की पोषक गुणवत्ता को बढ़ाते हैं| जैव उर्वरकों का मुख्य स्त्रोत जीवाणु, कवक तथा सायनोबैक्टेरिया होता हैं| लेग्यूमिन्स पादपों की जड़ों पर स्थित ग्रंथियों का निर्माण राइजोबियम कर देते हैं| पादप इसका उपयोग पोषकों के रूप में करते हैं| यह भी वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर कर सकते हैं| इस प्रकार मृदा में नाइट्रोजन अवयव बढ़ जाते हैं|