तेल के रसायन शास्त्र तथा r-DNA तकनीक के ज्ञात के आधार पर बीजों से तेल (डाइड्रोकार्बन) हटाने की कोई एक विधि सुझाइए।

Explanation

तेल रासायनिक रूप में वसा (लिपिड) होते है। अतः तेल को प्रत्यक्ष रूप से कोड करने वाली कोई जीन नहीं होती। जीन केवल पॉलीपेप्टाइड/प्रोटीन को कोड करती है तेल का एक अनु ग्लिसरॉल व वसीय अम्लों के अणुओं से मिलकर बना होता है अर्थात तेल ट्राइग्लिसराइड वसा है।

अगर इस तेल का उत्पादन रोकना हो तो रिकॉम्बीनेंट DNA तकनीक के प्रयोग द्वारा उस एंजाइम का उत्पादन रोका जा सकता है जो इनमे से किसी भी वसीय अम्ल के संश्लेषण के लिए उत्तरदायी हो। ऐसी ही एक विधि जीन टारगेटिंग है।