हाइड्रोजन बन्ध क्या है? यौगिकों के गुणों पर इसका क्या प्रभाव पड़ता है?

Explanation

हाइड्रोजन बन्ध -N/A
यौगिकों के गुणों पर इसका क्या प्रभाव - हाइड्रोजन बन्ध यौगिकों के भौतिक एवं रासायनिक गुणों को प्रभावित करता है जिनमे से कुछ निम्न है-
(1) भौतिक अवस्था - अधिक अणुभार वाला यौगिक यदि गैस है तो कम अणुभार वाला यौगिक भी गैस होगा । अब यदि कम अणुभार वाले यौगिक में हाइड्रोजन बन्ध है तो अणुओं की अन्तराण्विक दुरी कम होकर यौगिक की अवस्था द्रव हो जाती है। जैसे `C_(2)(5)OH` व `CH_(3)-OCH_(3)` दोनों का अणुभार (46) है । परन्तु में हाइड्रोजन बन्ध है। अतः यह द्रव अवस्था में पाया जाता है। इसी प्रकार `H_(2)O` द्रव है व `H_(2)S` गैस है जबकि `H_(2)S` का अणुभार `H_(2)O` से अधिक है।
(2) गलनांक व क्वथनांक - सामान्यतः एक ही समूह के तत्वों के गलनांक व क्वथनांक अणु द्रव्यमान बढ़ने के साथ बढ़ते है । परन्तु `H_(2)O` व `NH_(3)` के गलनांक `H_(2)S` व `PH_(3)` से अधिक होते है क्योकि `H_(2)O` व `NH_(3)` में हाइड्रोजन बन्ध पाया जाता है जो कि इनके अणुओं को संगुणित कर देता है जिससे हाइड्रोजन बन्ध को तोड़ने के लिए अतिरिक्त ऊष्मा कि आवश्यकता होती है।
(3) विलेयता - सामान्यतः कार्बनिक यौगिक जल में विलेय नहीं होते परन्तु अनेक कार्बनिक यौगिक, जैसे- ऐल्कोहॉल व कार्बोक्सिलिक अम्ल जल में विलेय होते है। क्योकि इन यौगिकों के अणु जल के अणुओं के साथ हाइड्रोजन बन्ध बना लेते है।
(4) उच्च श्यानता - हाइड्रोजन बन्ध के कारण अनेक यौगिकों की श्यानता उच्च होती है, जैसे- ग्लिसरॉल की श्यानता जल तथा ऐल्कोहॉल से अधिक होती है क्योकि ग्लिसरॉल में तीन - OH समूह होते है जोकि अपने प्रत्येक अणु के साथ अनेक हाइड्रोजन बन्ध बनाकर जल व ऐल्कोहॉल से अधिक संगुणित हो जाता है।