सर्ल के उपकरण द्वारा किसी तार के पदार्थ का यंग प्रत्यास्थता गुणांक किस प्रकार ज्ञात किया जाता है, आवश्यक सूत्र की व्युत्पत्ति करते हुए समझाइ।