पादपों में जल परिवहन हेतु वाष्पोत्सर्जन खिंचाव मंडल की व्याख्या कीजिए | वाष्पोत्सर्जन क्रिया को कौन - सा कारक प्रभावित करता है ? पादपों के लिए कौन उपयोगी है ?

Explanation

वाष्पोत्सर्जी खिंचाव (Transpiration pull) - तेजी से वाष्पोत्सर्जन करने वाली पत्तियों से पानी वाष्प के रूप में वायुमण्डल को स्थानान्तरित होता रहता है | इस प्रकार पत्तियों के द्वारा पानी की हानि होती है | इस पानी की कमी के कारण पर्णमध्योतक (Mesophyll) की कोशिकाओं का परासरणी सान्द्रण (Osmotic concentration) बढ़ जाता है | इस कारण पत्ती के जाइलम पर पानी की माँग के लिये तनाव पड़ना शुरू हो जाता है | पत्ती के जाइलम को पानी तने को स्वयं जड़ से पानी की पूर्ति की जाती है, इसलिए स्वाभाविक रूप से पत्ती का जाइलम पानी की माँग को तने से जड़ तक स्थानान्तरित कर देता है इसी कारण जड़ें अधिक पानी का अवशोषण करने लगती है | पानी के अणुओं पर परस्पर आकर्षण का बल तथा जाइलम वाहिनियों व पानी का आसंजी बल (Adhesive force) मिलकर भरी खिंचाव [इस तनाव की स्थिति में (वाष्पोत्सर्जन जनित)] उत्पन्न कर सकते है जो की आसानी से 100 atm का हो सकता है | इसी बल के कारण जिसे वाष्पोत्सर्जी खिंचाव (Transpiration pull) कहते है, पानी सरलतापूर्वक जड़ से पत्तियों तक एक अविरल धारा के रूप में पहुँचता रहता है |