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BIOLOGY
परपोषी बैक्टीरिया के बारे में आर्थिक दृ...

परपोषी बैक्टीरिया के बारे में आर्थिक दृष्टि से दो महत्वपूर्ण उपयोगों को लिखिए |

लिखित उत्तर

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परपोषी बैक्टीरिया - (i) नाइट्रोजन स्थिरीकरण - कुछ जीवाणु जैसे - ऐजोटोबैक्टर तथा क्लॉस्ट्रीडियम नाइट्रोजन स्थिरीकरण द्वारा भूमि की उर्वरा शक्ति को बढ़ते हैं |
(ii) लैक्टिक अम्ल निर्माण - लैक्टोबैसिलस लैक्टाई जीवाणु दूध के लैक्टोज को लैंगिक अम्ल (दही ) पर परिवर्तिति कर देते हैं |
(iii) ऐसीटिक अम्ल निर्माण - ऐसीटोबैक्टर ऐसीटाई जीवाणु सिरका का निर्माण करता है |
(iv) रेशे की रेटिंग - कुछ जीवाणु, जैसे - क्लॉस्ट्रीडियम ब्युटीरियम पादप रेशों के उत्पादन में सहायता करते हैं |
(v) तम्बाकू एवं चाय उद्योग - कुछ जीवाणु, जैसे- माइकोकॉकस कॉन्डिसेन्स तम्बाकू एवं चाय की सीजनिंग करते हैं |
(vi) औषधि निर्माण - कुछ जीवाणुओं जैसे - स्ट्रेप्टोमाइसिस से प्रतिजैविक औषधियाँ प्राप्त होती है |
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