यदि आपके के परिवार के पास डेयरी फार्म हैं तब आप दुग्ध उत्पादन में उसकी गुणवत्ता तथा मात्रा में सुधार लाने के लिए कौन-कौन से उपाय के करेंगे ?

Explanation

वह फार्म हैं जहा हैं जहां दुग्ध उत्पादों को प्राप्त करने के लिए दुग्ध उत्पादन करने के लिए दुग्ध उत्पादन पशुओ जैसे - गाय , भैंस , ऊंट , तथा बकरी आदि का पालन - पोषण किया जाता हैं ऐसे कार्य झहाँ दुग्ध का उत्पादन हो , उसे डेयरी फार्म प्रबधन कहते हैं | डेयरी फार्म प्रबंधन में हम उन संसोधन तथा तंत्रो के विषय में अध्ययन करते जिनसे दुग्ध की गुणवत्ता में सुधार तथा उसका उत्पादन बढ़ता हैं | दुग्ध उत्पादन मूल रूप से फार्म में रहने वाले पशुओं की नस्ल की गुणवत्ता पर निर्भर करता हैं अच्छी नस्ल का चयन तथा उनकी अच्छी उत्पादन क्षमता प्राप्त करने के लिए पशुओं की अच्छी देखभाल जिसमे उसके रहने के लिए अच्छा घर तथा पर्याप्त जल तथा रोगाणु मुक्त वातावरण होना चाहिए | पशुओं को भोजन प्रदान करने का तरीका वैज्ञानिक होना चाहिए | इसमें विषेशकर चारे की गुणवत्ता तथा मात्रा पर बल दिया जाना चाहिए | इसके अलावा दुग्ध दुग्धीकरण , दुग्ध उत्पादों का भण्डारन तथा परिवहन के दौरान सफाई तथा पशु ऐंव पशुपालको का कार्य सर्वोपरि हैं | पशु - चिकित्सको से पशुओं की नियमित जाँच होनी चाहिए जिससे उनकी स्वास्थ संबंधी परेशानिया दूर कराई जा सके |