जैव प्रौद्योगिकी को परिभाषित कीजिए।

Explanation

सूक्ष्मजीवों जंतु एव पादप कोशिकाओं, इनके घटको तथा इनमे सम्पन्न प्रक्रमों का उपयोग कर मानव कल्याण हेतु उपयोगी उत्पादों का निर्माण करना जैव प्रौद्योगिकी कहलाता है।