तेलों से साबुन के निर्माण के दौरान साधारण नमक क्यों डाला जाता है ?

Explanation

साबुन को उसके जलीय घोल में से पृथक् करने के लिए साधारण नमक या सोडियम क्लोराइड को डालते हैं क्योंकि साधारण नमक साबुन की घुलनशीलता को कम कर देता है जिससे घोल में उपस्थित साबुन एक ठोस के रूप में अलग हो जाता है और सतह के ऊपर तैरने लगती है।