चट्टानी नमक से शुद्ध नमक प्राप्त करने की विधि का वर्णन करो।

Explanation

चट्टानी नमक से शुद्ध नमक प्राप्त करना-चट्टानी नमक से शुद्ध नमक प्राप्त करने के लिए सबसे पहले चट्टानी नमक को बारीक पीस कर गर्म पानी में घोल लिया जाता है। इसके पश्चात् विलयन में से अघुलनशील अशुद्ध पदार्थों को फ़िल्टर से छान लिया जाता है। अव शुद्ध नमक के फिल्टरित घोल को चीनी की प्याली में डालकर स्पिरिट लैंप पर गर्म किया जाता है। इससे पानी वाष्पित हो जाता है तथा शुद्ध नमक ठोस क्रिस्टलों के रूप में प्राप्त हो जाता है।