बेन्जैल्डिहाइड बनाने की किन्हीं दो विधियों के रासायनिक समीकरण लिखिए। क्या होता है जब बेन्जैल्डिहाइड (i) ऐल्कोहॉलिक KCN तथा (ii) टॉलेन अभिकर्मक के साथ क्रिया करता है?

Explanation

बेन्जैल्डिहाइड के निर्माण की विधियाँ
(i) प्रयोगशाला विधि - प्रयोगशाला में `CO_(2)` के प्रावह में बेन्जिल क्लोराइड को लेड नाइट्रेट या कॉपर नाइट्रेट के जलीय विलयन के साथ गर्म करके बेन्जैल्डिहाइड प्राप्त किया जाता है।
`underset("बेन्जिल क्लोराइड") (2C_(6)H_(5)CH_(2)Cl)+underset("लेड नाइट्रेट")(Pb(NO_(3))_(2)(aq)) underset(Delta)overset(CO_(2)"का प्रवाह")to underset("बेन्जैल्डिहाइड")(2C_(6)H_(5)CHO)+PbCl_(2)+2HNO_(2)`
`2C_(6)H_(5)CH_(2)Cl+underset("कॉपर नाइट्रेट")(Cu(NO_(3))_(2)(aq)) underset(Delta) overset(CO_(2)" का प्रवाह")to underset("बेन्जैल्डिहाइड")(2C_(6)H_(5)CHO)+CuCl_(2)+2HNO_(2)`
(ii) इटार्ड अभिक्रिया द्वारा - जब टॉलूईन की अभिक्रिया कोर्मिल क्लोराइड `(CrO_(2)Cl_(2))` के कार्बन टेट्राक्लोराइड `(C Cl_(4))` या `CS_(2)` में बने विलयन से करते हैं तो योगशील मध्यवर्ती जटिल यौगिक के भूरे रंग का अवक्षेप प्राप्त होता है जिसके तनु अम्ल द्वारा जल-अपघटन से बेन्जैल्डिहाइड प्राप्त होता है, इस अभिक्रिया को इटार्ड अभिक्रिया कहते हैं। यह बेन्जैल्डिहाइड बनाने की उत्तम विधि है।
`underset("टॉलूईन")(C_(6)H_(5)CH_(3))+2CrO_(2)Cl_(2) underset("या "CS_(2)) overset(C Cl_(4)) to underset("मध्यवर्ती यौगिक (जटिल यौगिक)")(C_(6)H_(5)CH_(3).2CrO_(2)Cl_(2)) overset(4H_(2)O //H^(+)) to underset("बेन्जैल्डिहाइड")(C_(6)H_(5)CHO)+4HCl+2H_(2)CrO_(4)`
अथवा `underset("टॉलूईन")(C_(6)H_(5)CH_(3))+2[O] overset(CrO_(2)Cl_(2))to underset("बेन्जैल्डिहाइड")(C_(6)H_(5)CHO)+H_(2)O`
बेन्जैल्डिहाइड की अभिक्रियाएँ
(i) ऐल्कोहॉलिक KCN के साथ क्रिया - बेन्जैल्डिहाइड को KCN के जलीय ऐल्कोहॉलिक विलयन की उपस्थिति में लगभग घण्टे तक उबालने पर इसके दो अणु परस्पर संयुक्त होकर बेन्जोइन बनाते हैं। इस अभिक्रिया को बेन्जोइन संघनन कहते हैं।
`underset("बेंजैलिडिहाइड")(2C_(6)H_(5)CHO) overset(KCN" (ऐल्कोहॉलीय)") to underset("बेन्जोइन")(C_(6)H_(5)CH(OH).CO.C_(6)H_(5))`
(ii) टॉलेन अभिकर्मक के साथ क्रिया - यह टॉलेन अभिकर्मक (Tollen.s reagent) को अपचयित कर रजत दर्पण बनाता है।
`underset("बेन्जैल्डिहाड")(C_(6)H_(5)CHO)+underset("टॉलेन अभिकर्मक")(Ag_(2)O) to underset("ब्रेन्जोइक अम्ल")(C_(6)H_(5)COOH)+underset("रजत दर्पण")(2Ag darr)`
(iii) सान्द्र कॉस्टिक सोडा विलयन के साथ क्रिया -
`2C_(6)H_(5)CHO+underset("सान्द्र")(NaOH) overset("गर्म") to underset("बेन्जिल ऐल्कोहॉल")(C_(6)H_(5)CH_(2)OH) +underset("सोडियम बेन्जोएट")(C_(6)H_(5)COONa)`
(iv) सधूम सल्फ्यूरिक अम्ल के साथ क्रिया -