निम्नलिखित यौगिक युग्मों में विभेद करने के लिए सरल रासायनिक परीक्षणों को दीजिए-
(i) प्रोपेनल एवं प्रोपेनोन
(ii) ऐसीटोफीनोन एवं बेन्जोफीनोन
(iii) फीनॉल एवं बेन्जोइक अम्ल
(iv) बेन्जोइक अम्ल एवं एथिल बेन्जोएट
(v) पेन्टेन-2-ऑन एवं पेन्टेन-3-ऑन
(vi) बेन्जैल्डिहाइड एवं ऐसीटोफीनोन
(vii) एथेनल एवं प्रोपेनल|

Explanation

(i) प्रोपेनल एवं प्रोपेनोन - इन यौगिकों में विभेद करने के लिए आयोडोफॉर्म परीक्षण का प्रयोग किया जाता है। यह परीक्षण प्रोपेनोन द्वारा दिया जाता है, परन्तु प्रेपेनल द्वारा नहीं। प्रोपेनोन गर्म `NaOH//I_(2)` से अभिक्रिया करके `CHI_(3)` का पीला अवक्षेप देता है, जबकि प्रोपेनल नहीं देता।
`2NaOH+I_(2) to NaI+NaOI+H_(2)O`
`underset("प्रोपेनोन")(CH_(3)-underset(O)underset(||)C-CH_(3))+underset("हाइपोआयोडाइट")underset("सोडियम")(3NaOI) to underset("(आयोडोफॉर्म)") underset("पीला अवक्षेप")(CHI_(3)darr)+underset("सोडियम ऐसीटेट")(CH_(3)COONa)+2NaOH`
(ii) ऐसीटोफीनोन एवं बेन्जोफीनोन - ऐसीटोफीनोन (`-COCH_(3)` समूह की उपस्थिति के कारण) आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है, परन्तु बेन्जोफीनोन नहीं देता।
`underset("ऐसीटोफीनोन")(C_(6)H_(5)COCH_(3))+3NaOI underset("ऊष्मा") overset(I_(2)//NaOH)to underset("सोडियम बेन्जोएट")(C_(6)H_(5)COONa)+underset("(आयोडोफॉर्म)") underset("पीला अवक्षेप")(CHI_(3)darr)+2NaOH`
(iii) फीनॉल एवं बेन्जोइक अम्ल - बेन्जोइक अम्ल `NaHCO_(3)` से अभिक्रिया करके बुदबुदाहट के साथ `CO_(2)` गैस देता है, जबकि फीनॉल नहीं देता।
`underset("बेन्जोइक अम्ल")(C_(6)H_(5)COOH)+NaHCO_(3) to underset("सोडियम बेन्जोएट")(C_(6)H_(5)COONa)+H_(2)O+CO_(2)uarr`
फीनॉल `Br_(2)` जल को रंगहीन करके सफेद अवक्षेप देता है, परन्तु बेन्जोइक अम्ल नहीं देता।

(iv) बेन्जोइक अम्ल एवं एथिल बेन्जोएट - बेन्जोइक अम्ल सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ अभिक्रिया पर तीव्र बुदबुदाहट के साथ `CO_(2)` गैस मुक्त करता है, जबकि एथिल बेन्जोएट ऐसा नहीं करता।
`underset("बेन्जोइक अम्ल")(C_(6)H_(5)COOH)+NaHCO_(3) to underset("सोडियम बेन्जोएट")(C_(6)H_(5)COONa)+CO_(2)uarr +H_(2)O`
(v) पेन्टेन-2-ऑन एवं पेन्टेन-3-ऑन - पेन्टेन-2-ऑन हैलोफॉर्म परीक्षण देता है अर्थात NaOH व `I_(2)` के साथ आयोडोफॉर्म बनाता है, जबकि पेन्टेन-3-ऑन यह परीक्षण नहीं देता।
`underset("पेन्टेन-2-ऑन")(CH_(3)overset(O)overset(||)C CH_(2)CH_(2)CH_(3))+underset("हाइपोआयोडाइड")underset("सोडियम")(3NaOI)underset("ऊष्मा") overset(NaOH//I_(2))to underset({:("पीला अवक्षेप"),("(आयोडोफॉर्म)"):})(CHI_(3)darr)+CH_(3)CH_(2)CH_(2)COONa+2NaOH`
(vi) `underset("ऐसीटोफीनोन")(C_(6)H_(5)COCH_(3))+underset("हाइपोआयोडाइट")underset("सोडियम")(3NaOI) underset("ऊष्मा")overset(I_(2)//NaOH)to underset("सोडियम बेन्जोएट")(C_(6)H_(5)COONa)+underset("पीला अवक्षेप")(CHI_(3)darr)+2NaOH`
(vii) `underset("एथेनल")(CH_(3)CHO)+underset("हाइपोआयोडाइट")underset("सोडियम")(3NaOI) underset("ऊष्मा") overset(NaOH//I_(2))to underset("(आयोडोफॉर्म)")underset("पीला अवक्षेप")(CHI_(3)darr)+HCOONa+2NaOH`