उदाहरण देते हुए जिवटर आयन को स्पष्ट कीजिए।

Explanation

ऐमीनो अम्लों की उभयधर्मी प्रकृति-ऐमीनो अम्लों में विद्यमा कार्बोक्सिलिक समूह (-COOH समूह) अम्लीय प्रकृति का होता है, जबरि। ऐमीनो समूह (`-NH_(2)` समूह) क्षारीय प्रकृति का होता है। इसी कारण सामान्य काबोंक्सिलिक अम्लों तथा ऐमीनो की भाँति व्यवहार नहीं करते हैं।
जलीय विलयन में इनमें उपस्थित कार्बोक्सिलिक अम्ल एक प्रोटॉन मुद्र कर सकता है, जबकि ऐमीनो समूह एक प्रोटॉन ग्रहण कर सकता है। इस फलस्वरूप एक द्विध्रुवीय आयन बनता है जिसे उभयनिष्ठ या ज्विटर आय जलीय विलयन में इनमें उपस्थित कार्बोक्सिलिक अम्ल एक प्रोटॉन मुक्त कर सकता है, जबकि ऐमीनो समूह एक प्रोटॉन ग्रहण कर सकता है। इसके फलस्वरूप एक द्विध्रुवीय आयन बनता है जिसे उभयनिष्ठ या ज्विटर आयन कहते हैं। यह उदासीन होता है परन्तु इसमें धनावेश तथा ऋणावेश दोनों ही उपस्थित होते हैं।

उभयनिष्ठ आयनिक रूप में ऐमीनो अम्ल उभयधर्मी प्रकृति दर्शाते हैं तथा अम्लों एवं क्षारों दोनों के साथ अभिक्रिया करते हैं।