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BIOLOGY
कोशिका से निर्यात के लिए पदार्थों का संव...

कोशिका से निर्यात के लिए पदार्थों का संवेष्टन इनमें होता है

A

SER

B

गॉल्गी काय

C

लाइसोसोम

D

केन्द्रिका

लिखित उत्तर

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The correct Answer is:
B

गॉल्गी उपकरण ER से आने वाली प्रोटीनों के साथ कार्बोहाइड्रेट्स को योजित करके ग्लाइकोप्रोटीन बनाता है। इस प्रक्रिया को ग्लाइकोसायलेशन कहते हैं। गॉल्गी उपकरण झिल्ली रूपांतरण करता है, अर्थात्, एक प्रकार की झिल्ली (जैसे-ER की) को अन्य प्रकार (जैसे-चयनात्मक रूप से पारगम्य प्लाज्मा झिल्ली, लाइसोसोम की विभेदित झिल्ली) में परिवर्तित करता है। यह कॉम्प्लेक्स प्लाज्मा झिल्ली के पुनर्चक्रण में भी भाग लेता है। गॉल्गी कॉम्प्लेक्स ER से आने वाली प्रोटीन व लिपिड्स के रूपांतरण, चयन व संवेष्टन का कार्य करता है। उत्पादों के कोशिका के अंदर किन्हीं विशिष्ट स्थानों पर या कोशिका से बाहर स्थानान्तरण के लिए उनमें रासायनिक लेबल्स (Chemical labels) जोड़े जाते हैं। पैकेजिंग में झिल्ली द्वारा पदार्थ को आवेष्टित करना (Wrapping) एवं स्रावी पुटिकाओं (Secretory vesicles) का निर्माण शामिल होता है। स्रावी पुटिकाएं, सिस्टर्नी के सिरों से अलग होकर कोशिकाद्रव्य में घने स्रावी या जाइमोजन कणों के रूप में दिखाई देती हैं। बाद में, ये पुटिकाएं अपने स्रावों (Secretions) को एक्सोसाइटोसिस या रिवर्स पिनोसाइटोसिस द्वारा मुक्त कर देती हैं। राइबोसोम प्रोटीन संश्लेषण का स्थल होते हैं।
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